Thea er også en av gullungene i familien. Vår niese. Hun er supergod på å lage mat og bake kaker. Det er nok en nedarvet «passion» i slekta. Thea har fra hun var ganske liten alltid funnet en anledning for å lage denne browniekaka og andre godbiter, noe vi alltid har satt stor pris på. … Mer Thea´s Browniekake
For å lage en pizza så trenger man ikke så mange ingredienser. Noen ting er lurt å ha i skuffer og skap i tilfelle man har lyst til å «slenge» sammen en pizza (mel, olje, gjær). Av topping kan man bruke det man har i kjøleskapet for eks rester etter taco, skinke, salami osv. Vi … Mer Pizza til middag?🍕
Dette er en av Emilies favoritter. Vi har alltid kalt det Laksetaco, men egentlig er det laks i pitabrød, men med litt tacokrydder. Høres kanskje rart ut, men er kjempegodt og enkelt. Bruk de grønnsakene og salaten du liker best, eller det du kanskje allerede har i kjøleskapet (eks tomater, agurk, squash, hakket løk, mais, revne … Mer Laksetaco i pitabrød
Bruschetta kan man bruke som en forrett, på et tapasbord, lunsj, jentekveld, guttekveld m.m eller rett og slett bare for å kose seg litt. Hva man velger å ha i er opptil hver enkel. Kun tomat og basilikum er godt det også. Jeg valgte å ha i litt mozzarellaost i denne oppskriften. Oppskrift: ca 4 … Mer Bruschetta🍅
I september hadde vi besøk av min vertsfamilie fra når jeg var utvekslingsstudent 1986-1987 i Westfield Massachusetts, USA. Etter noen dager her i Norge så tror jeg de var lei tradisjonell «brød og påleggs frokost», og de ville da introdusere oss for «Don´s famous breakfast». We all loved it!! Dette har nå blitt vår favoritt … Mer AMERICAN BREAKFAST🇺🇸
Ja, så var det mandag igjen og skolemat smøres atter en gang. Du tenker nok kanskje at mine barn er bortskjemte som får ferdig smurt mat med seg på skolen. Jada, de burde sikkert smurt matpakken sin selv. Men av tidligere erfaringer så står de ikke opp 10 min før, for å smøre med seg … Mer Farvel til matpakke!
Ja, vi har hatt flere gullunger på besøk i helgen altså, men Pernille er en av våre gullunger som har flyttet hjemmefra. Hun kom på hyggelig lunsjbesøk idag. Pernille er min manns eldste datter som for tiden studerer i Lillehammer. For å lage en raskt og god lunsj i det fine været falt valget … Mer En gullunge på besøk.
Gullungene flytter 